浙江哪里的草莓最好吃？“2024浙江好草莓”新鲜出炉

每年12月至来年4月，草莓总是占据着水果店的“C位”。红彤彤、白嫩嫩、粉萌萌……果肉饱满的草莓，让人垂涎欲滴。那么，浙江哪里的草莓最好吃呢？

12月17日-18日，“2024浙江好草莓”推选活动在宁波奉化举行。全省87家草莓种植主体带来95个草莓样品，参加推选PK赛。

浙江自主培育的草莓品种大幅提升

草莓的推选PK过程十分严格。所有的草莓产品进行编号，评委按编号打分，以确保其公平性。评分内容涉及草莓的外观商品性及内在品质风味。现场邀请了第三方检测公司，对农残情况进行检测，一旦有农残超标，实行一票否决。

本次推选活动的专家组成员，由北京、上海、江苏、安徽的业内权威专家、省市农科院资深专家、省种子管理部门及农技推广单位的专家共同组成。

专家组对草莓样品的外观商品性、可溶性固形物、风味等综合性状及产品包装等，进行综合评比。推选实行100分制。即果实外观商品性40分，内在品质55分（风味35分、可溶性固形物20分），另外包装5分。

专家组组长、省农业农村厅蔬菜首席专家杨新琴说，外观是通过观察果实的整齐度、色泽和大小来评分；内在品质则主要通过品尝，口感酸甜度，同时包括可溶性固形物含量的测定（即糖度）。“草莓并不是越甜越好，主要看是否具有草莓特有的风味，所以口感评分占比最高，为35分。”

经过激烈角逐，最终杭州阿咔农业开发有限公司等15家主体荣获“2024浙江好草莓”金奖，浙江蓝城双浦农业开发有限公司等30家主体荣获“2024浙江好草莓”银奖。

本届浙江好草莓推选活动有个很大亮点，那就是浙江本地品种草莓丰富多样。从推选结果看，浙江省自主选育的特色草莓品种占比提升很快。15个金奖产品涉及7个草莓品种,除了“红颊”外，其他的如“越心”“越王”“建德红”“建德白露”“越雪妃”“粉玉”等金奖草莓品种，都是浙江自主选育品种。这些样品色泽多样、外形美观（玲珑可爱），给参会代表留下了深刻印象。

杨新琴说，送样产品总体上品质好、口感佳（口感赋分32分的有9个），可溶性固形物含量高，其中 “越心”可溶性固形物最高达13.6%，“红颊”可溶性固形物含量最高达12.9%，粉色草莓（“越雪妃”）可溶性固形物含量最高达11.8%。

这说明，与历届相比，浙江草莓品质再上新台阶，充分体现了浙江省草莓产业坚持标准化、品牌化、精品化发展取得的成效。

浙江实施“精品草莓强省”战略

上世纪80年代，草莓从日本引入浙江种植，并逐渐成为浙江最具代表性的高效特色优势产业之一。目前，浙江已成为全国重要的设施草莓主产区，2023年草莓种植面积达8.5万余亩，产量11.8万吨，产值超28亿元。

在市场和政府双重推动下，浙江形成了杭州、宁波两大优势产区，草莓面积占全省43%。设施草莓面积1000亩以上的主产县有24个，其中建德市面积超万亩，产业规模为我省最大、全国前列，被誉为“中国草莓之乡”。

浙江各地还推广草莓轮作水稻模式，既稳住了“米袋子”，也鼓足了“钱袋子”，示范熟化草莓+西瓜、草莓+樱桃番茄、草莓+甜玉米等一批新型高效种植模式，全年亩产值能超4万元。

由于浙江土地资源有限，浙江“莓农师傅”还去外省发展，全省有1.3万莓农在全国27个省（自治区、直辖市）异地发展草莓超9万亩，是浙江地瓜经济的典型代表之一。

为把“莓”好富民事情做好，浙江计划实施“精品草莓强省”建设目标，通过提升创新链、延伸产业链、打造人才链、集成政策链，大力培育草莓“新质生产力”，全省草莓种植面积达到10万亩以上，培育一批具有全国影响力的知名品牌，打造现代设施草莓引领区，做好草莓土特产富文章，推动草莓产业高质量发展。