杭州日报讯 小长假,民宿该如何合理定价?旺季过后,该如何坦然应对淡季?网红民宿,是怎样炼成的?6月6日,西湖民宿学院揭牌,第一期“民宿业主自营班”同步开班,通过专业授课、“干货”分享、午后沙龙、同业互学互鉴等多种形式,免费为西湖景区的民宿业主、民宿管家、民宿投资人提供交流学习平台,提高西湖精品民宿的服务品质,培养一批懂西湖、懂民宿的运营人才。
西湖景区内的民宿集群起步较早,经营者来自全国各地。他们根据自己的生活态度构筑民宿,形成了文化多元、风格多样的民宿群。根据今年3月的统计数据,目前西湖景区内民宿总数超过430家,刚刚过去的“五一”,景区沿线的民宿平均入住率达到80%。旅游市场的火爆,也让许多民宿经营者看到了新的机会。
时下的旅游市场,消费主体、产品、服务、方式,即所谓“游客、产品与服务、场景”,已发生根本性、结构性改变:从过去的高端、精英、低频转为大众、常态、休闲,游客从一线城市转向非一线城市,旅游玩法生变,民宿从业者又该如何应对这场势不可挡的变化?
据介绍,西湖民宿学院由西湖街道组建成立。开班第一课,由浙江旅游职业学院教授、西湖民宿学院首席专家张建融授课,为各位民宿从业者详细讲解、分析了民宿标准及经营方法。
免费开课的“民宿业主自营班”,主要针对民宿酒店业主(管理人员)、民宿管家、民宿投资人,培训将采取请进来与走出去、理论讲解与实操演练、室内讲解与外出学习相结合等方式进行,课程涉及民宿酒店管理、产品营销推广、民宿品牌建立、民宿产品创新、增强文化属性等知识,为景区民宿发展提供技术支持和人才支撑。
下一步,西湖民宿学院将开展民宿综合能力的标准化管理和培训,编制出台适合景区特色的民宿管理标准,以及软硬件设施标准和培训体系,做好西湖民宿的经验推广和品牌输出,探索民宿发展新样本。
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