首页 > 教育 > 教育资讯 > 正文

天冷了 这些水果热着吃功效更好哦!

文章来源:每日商报
字体:
发布时间:2023-11-26 10:45:12
  《江南网》江南第一门户网站!
 追踪网络热点,关注民生动态,传播江南文化,倡导网络新时代!
https://www.xjnnet.net/欢迎您! 

☆ 江南网 ☆欢迎您 

每日商报讯 家人们,天冷了,水果“趁热吃”功效更佳!近日,“健康杭州”就分享了一份简便易操作的“熟吃水果清单”,感兴趣的读者不妨一试。

1.熟山楂

山楂中含有大量的有机酸、果酸等,生吃山楂对胃有一定的刺激,蒸熟为佳。蒸出来的山楂色泽鲜明,酸甜可口,能够健脾开胃,消食化积。患有胃酸过多、胃溃疡、反流性食管炎的患者不宜食用,孕妇忌食。

做法:将山楂去核,放在碗里,加入少量冰糖,上锅蒸15分钟即可。

2.蒸橙子

橙子可理气、化痰、润肺。橙皮里的多种成分具有止咳化痰的功效,蒸着吃更有助于这些有效成分完全释放。

做法:橙子洗净后用盐水浸泡20分钟,在其顶部平切一刀,在露出的果肉上撒少许盐;

用筷子戳几个洞,然后将切下来的“盖子”重新盖回去;

将橙子放进碗里蒸,水沸后蒸15分钟;

蒸好后去橙皮吃果肉,碗底的汁水最好也一起喝掉。

3.蒸梨

秋冬季是咳嗽的多发期,由于气候干燥,容易出现咳嗽少痰、口干咽燥等不适症状。而蒸熟的梨滋阴润肺之力会大大增加,川贝冰糖蒸雪梨可清热润肺,化痰止咳。

做法:取雪梨1个,切下顶部,去掉内核;

倒入3克川贝粉和适量冰糖,盖上“梨盖”,放入碗中隔水蒸10分钟;

待梨温热,将蒸出的汤和梨一并吃掉。

4.炖柚子

中医认为柚子果肉性寒,味甘酸,入肺胃经,具有清热化痰、健胃消食等功效,柚子皮是顺气、去油解腻的清火上品。经常感冒、咳嗽、痰色黄、口腔溃疡者可炖后食用。每天吃100克-200克的柚子,较易被人体吸收。柚子味微酸,饭前1小时吃还可促进食欲。

做法:将新柚留皮去核,加少量蜂蜜,炖后食用。

5.蒸香蕉

中医认为,香蕉性寒味甘,有清热润肠之功,香蕉蒸食可缓和其寒性,以免损伤脾胃。

做法:将香蕉去皮放盘中,辅以冰糖,增加滋阴润燥之力,隔水蒸约10分钟;

每日服用2次,可以起到清热润燥、润肠的作用。

6.蒸红枣

大枣味甘性温,归脾、胃经,有补中益气、养血安神、健脾胃的功效。气血亏虚、肝肾不足者,可将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸着吃。

做法:取大枣5枚去核、配少许枸杞,用水浸软;

取鸡蛋两枚,加适量盐打成蛋液;

加入红枣、枸杞和凉开水,隔水蒸至蛋液凝固即可。

 

声明:
本文仅代表作者个人观点,与江南网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
 

责编:博杰
 

 

    匿名评论
  • 评论
人参与,条评论

新闻爆料