把控产业全链条 径山茶有了团体标准

6月26日起正式实施 涵盖产地管理包装质量等   

《余杭径山茶全产业链标准综合体》（以下简称“标准综合体”）团体标准于近期经中国茶叶学会标准化工作委员会审议通过并发布，将于6月26日起正式实施。

现代农业全产业链标准体系，是国家现代农业全产业链标准化示范基地创建的核心内容之一。径山茶作为余杭区优势特色农产品，具备了完整的现代农业全产业链，形成了现代种业、产地环境、生产加工、包装贮运、品牌营销等重点环节全产链整体推进模式。

根据“有标贯标、缺标补标和低标提标”基本原则，以农业行业标准“NY/T4164-2022”为依据，制定《余杭径山茶全产业链标准综合体》团体标准。

标准综合体突出品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，制定产地环境、苗木扩繁、茶园管理、加工技术、包装标识与贮运、质量安全追溯等径山茶全产业链标准，构建以径山茶及茶产品为主线，全程质量控制为核心的径山茶国家现代农业全产业链标准体系。

标准综合体包括总则、产地环境、苗木扩繁、茶园管理、加工技术、包装标识与贮运、质量安全追溯7个部分，同时梳理了35项适用的相关标准。形成了以区农业农村局、行业协会与龙头企业为生产主体，浙江大学和中国农业科学院茶叶研究所的“政、产、学、研”协同推进制度，发挥政府的引领、评价和监督作用，充分调动生产主体的积极性，实施标准化生产与管理，利用中国农业科学院茶叶研究所和浙江大学科研与技术优势，促进径山茶全产链标准化生产。