3万平方米展示浙江美食?“味美浙江”餐饮消费欢乐季20日启动

杭州日报讯 在餐饮领域重点发力，是浙江扩内需、促消费“组合拳”中的重要一招。记者从省商务厅获悉，精心打造的“味美浙江”餐饮消费欢乐季将于4月20日在杭州国际博览中心正式启动。

“味美浙江”餐饮消费欢乐季以“味美浙江，韵富山海，滋养千年”为主题，将设置3万平方米的展览，展期3天，全面展示浙江餐饮历史底蕴、品种特色、传承创新、产业发展、科技应用，是浙江省近年来规模最大、规格最高、内涵最丰富的餐饮业发展盛会。此次活动邀请了全省11个地市近500家餐饮机构参展，线上线下协同，提振消费活力。

鸿光浪花、姚生记、祥泰丰、金龙鱼、致中和、千岛湖啤酒、茅台、娃哈哈、衢源香、茶颜悦色……众多参展品牌将为消费者带来全新美食体验。

这是一场穿梭千年的美食文化之旅。例如，文化主题馆以“钱塘美食5000年”为主线，全景式展示浙菜文化悠久浓厚的历史底蕴及精致大气的时代风貌。行走其中，可领略良渚文化（饭稻羹鱼）、春秋（越宴）、隋朝（运河宴）、唐朝（唐诗宴）、宋朝（宋韵宴）、明清（蟹宴）、民国（名人宴）、新中国（南湖宴）、当代（国宴）九个时期的名家文化宴席。

此前，“味美浙江”浙菜经典争霸赛在杭圆满落幕，参与此次活动的所有店家，将在赛后发起“浙菜经典品尝周”活动，向消费者重点推介获奖经典浙菜，邀请大家到店品鉴打卡。获得四、五星金牌榜单的选手，将在展览上集中展示经典厨艺，并参加讲美食、评美食、学美食、品美食活动，推动浙菜声名远扬。

省商务厅相关负责人表示，“味美浙江”餐饮消费欢乐季的各项活动将延续至6月，通过做大做强餐饮产业链，把餐饮产业培育成服务业的支柱产业，带动文化、旅游、体育、住宿等相关产业发展。