上周肉菜价格均小幅下跌

每日商报讯 据杭州市商务局监测统计，上周（3月13日-19日）全市猪肉日均交易量略增，猪肉批发和零售价下降；蔬菜日均交易量略减，蔬菜价格整体持续下跌。

与前一周相比，上周市区猪肉日均交易量8582头，增加3%；生猪到杭价16.68元/公斤，下跌1.6%；白肉批发价日均19.86元/公斤，下跌1.6%。条肉上周39.88元/公斤、夹心肉35.16元/公斤、腿肉34.45元/公斤、全精肉42.48元/公斤、猪大排40.69元/公斤，较前一周分别下跌5.5%、下跌7.3%、下跌6.5%、下跌3.2%、下跌1.5%。

上周蔬菜日均交易量3100吨，下跌3%。纳入监测的17个蔬菜品种批发价“2涨1平14跌”。批发价下跌的品种是：青菜、菠菜、芹菜、小白菜、茄子、四季豆、丝瓜、包心菜、冬瓜、土豆、大白菜、胡萝卜、花菜和青尖椒。批发价上涨的是：西红柿和青圆椒。萝卜批发价持平。近日阴雨天气增多，对蔬菜生长、采收、运输等环节造成不利影响，预计下周蔬菜价格或有可能小幅上涨。

纳入监测的6个水产品价格2涨1平3跌。上涨品种是带鱼和小黄鱼；鳊鱼价格持平；包头鱼、草鱼和鲫鱼价格下跌。