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仓储会员店能否成为传统商超的“救赎”

文章来源:每日商报
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发布时间:2023-02-08 08:33:00
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“会员制商店”持续爆发 商超巨头加速布局

山姆会员商店入口处,“仅限会员进入”十分醒目

“您好,请出示电子会员卡。”仅限会员进入,是仓储式会员超市给消费者设定的一个门槛,只有付费成为会员才能进超市购物。

仓储会员超市是指以会员制为基础,精选高性价比商品,库存和销售合一的零售业态。这一模式在1954年起源于美国,1996年开始逐步进入中国大陆市场,近几年迅速发展。2022年,山姆、盒马、麦德龙等纷纷加速开店布局会员店,今年大润发也正式入局,旗下“M会员商店”全国首店将在4月28日开幕。

近年来,传统商超面临门店收缩、客流下降等问题,各大巨头纷纷入场布局“会员制商店”,仓储会员店的竞争力在哪?能否成为传统商超的“救赎”?

山姆会员商店里的零食,567g的超大分量能挡住记者整张脸

山姆打样“会员制”成功模式 代购、组团式购物“消化”超级包装

说起仓储式会员超市,不得不提“山姆”。山姆会员商店是沃尔玛旗下的高端会员制商店, 1996年中国首家山姆会员商店在深圳落地,截至目前,山姆在国内拥有42家门店,覆盖二十多个城市,中国付费会员数量超过400万。

在杭州,目前一共有三家山姆会员商店,分别是杭州西溪山姆会员商店、杭州江北山姆会员商店和杭州萧山山姆会员商店。杭州西溪山姆会员商店位于西溪印象城内,超市入口处“仅限会员进入”几个字十分醒目,边上会员服务中心有工作人员会协助会籍注册和会员服务。山姆会员商店的会员分为“卓越会员”和“普通会员”,卓越会员卡价值680元/年,普通会员又被分为个人主卡和商业主卡,均为260元/年,每张主卡都能赠送一张免费亲友卡/公司卡。

“请出示您的电子会员卡。”超市有工作人员会核验会员身份,且仅限会员本人使用。记者了解到,每位山姆会员可以携带非会员一同购物,必须会员本人到场。“只要人数不是太夸张都能进入,如果实在人很多,可以会员本人分批带人进去。”山姆工作人员告诉记者。有意思的是,在各种社交媒体上,经常能看到关于山姆代购的信息,甚至“可现场带人进山姆”都成了一份兼职生意,在某平台上有标价“每次5-10元不等,不限人数。”

记者在西溪山姆会员商店办理了会员进到商场,“大”成为最直观的感受:空间大,超市属于边销售边仓储的模式;分量大,商品的规格常见以件、盒为单位,一款2.5kg的威露士洗衣液一箱4瓶起售,买一包乐事薯片也只有425.2g的家庭装;就连购物车都比普通商超的购物车大很多。记者注意到,在山姆购物的消费者主要以家庭为单位购买生活用品,还有许多年轻人组团式购物。“一份太多了,你也需要的话,我们可以买回去平分。”这样的对话在现场时常能够听到。除此之外,许多企业也会以公司为单位组织山姆团购的活动,“我经常会参加公司群里发起的团购活动,瑞士卷、麻薯面包、小青柠汁、牛肉卷、椰青等商品都特别受欢迎。”在某国企上班的徐女士告诉记者。

 

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