“年猪叫,年快到”,一到年底,乡里乡亲聚在一起请年猪、杀年猪、分年猪,这是很多70后和80后小时候在农村过年特有的仪式感,也是如今在城市里生活和长大的年轻人不曾体会过的浓浓过年氛围。
今年春节前,杭州一小区的业主们集体体验了一回乡村独有的年味:在小区里“刨年猪”。
养云静舍位于杭州申花板块,是一个交付不久的次新小区,小区不大,只有200来户,业主大多是年轻人。除夕前两天,物业管家在业主群里发了一条消息,邀请大家在小区里“刨年猪”,提前过年!
消息一出,群里立马热闹起来。有业主说:“没看过刨年猪,肯定很刺激!”
已经提前回老家的业主则在群里直呼“亏大了”;还有人担心猪肉不够分,生怕自己领不到。
小区物业朱经理安抚大家:够分,足足250斤!
吃过猪肉,但没见过刨年猪。第二天上午,还没到约定时间,小区门口就开始热闹起来。不少业主已经早早下楼,三三两两地聚在门口举着手机等待着“福猪”出场。
整个“刨年猪”仪式分为两部分:请年猪和分年猪。请年猪仪式,就是粉嫩白净一身肉的年猪,身披红绸花,由物业工作人员抬着在小区里一边绕场,一边放礼炮迎接新年,寓意接福。我跟着浩浩荡荡的队伍,和邻居们有说有笑,一路来到了小区会所。
此时,会所里已经人声鼎沸,这里也是分年猪的地方。物业工作人员在搭好的舞台上鸣礼炮宣布:分年猪啦!
现场切猪肉的是在附近农贸市场卖了十几年猪肉的老师傅,手艺娴熟,手起刀落间,半头猪瞬间就被分割得整整齐齐。
年猪的周围被围得水泄不通,大家一边排队登记房号和手机号,一边按顺序领取属于自己的那一份“福气”。现场喜气洋洋,过年的气氛扑面而来。
朱经理说,分年猪、领年猪,寓意着对过去一年努力工作和生活的犒赏,同时也寄托了对来年诸事顺利的美好期望。
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