“网住丰收煮出红火” 和睦水乡冬捕又开始了

半塘池水、一条小舟、两把鱼竿、三位渔人……在闲林和睦水乡，老式样的捕鱼网住了大丰收，热乎的鱼汤饭也端上餐桌。

现场，一张足以环包整个池塘的渔网慢慢延展开来，左右两位渔人把着系网的竹竿沿岸前行，船上的渔人则不停翻动双手整理网线。不一会儿，池面就有鱼儿扑腾得水花连连，来回十几趟后，一条条鲜嫩的活鱼终于转移到岸上。

“今年的收成很好，估摸着有2000多斤，都是三五斤的大鱼，最大的有十多斤，主要有包头鱼、草鱼、鲢鱼、鳊鱼。”万景村村民陈明水告诉记者。

拥有3600亩原生态水乡湿地的闲林有着天然的好泥好水，也正是依靠优良的水质，当地采取原生态的养鱼模式，既不投喂饲料，也不急于捕捞，每到冬捕时节就有不少食客慕名前来。

在和睦水乡，吃鱼汤饭的习俗已传承了几百年。去鳞分段，热锅猛火，凭手感加点调味料，再焖个10分钟，一道香气扑鼻的红烧鱼就做成了。干完力气活的渔人也终于坐在一起，吃上了寓意着丰收喜悦的鱼汤饭。