“呱呱呱……”秋天的淳安县浪川乡鲍家村,稻田间不时传来阵阵蛙鸣。“哇哇哇……”这个国庆,不少亲子家庭特意前来体验“稻蛙垂钓”,不时发出阵阵惊呼。“孩子特别喜欢这种亲近自然的活动,既能增长知识,又能促进亲子关系。”一位爸爸手里提着刚钓上来的黑斑蛙,孩子兴奋地在一旁观看。不只淳安县鲍家村的“稻蛙”,在我们大杭州,临平区塘北村的“稻虾”,萧山区东联村的“稻鳖”……“稻+”模式正成为大杭州秋天的一道“高效生态农业新风景”。
稻在田中长,蛙在稻间鸣“以前种稻子,化肥农药一样不能少,辛苦一年也赚不了多少钱。”鲍家村村民老李感慨,“现在好了,采用了稻蛙共生模式,化肥农药用得少了,稻子品质提升了,黑斑蛙还成了市场上的抢手货。”黑斑蛙确确实实是个“宝贝”:它捕食稻田中的害虫,排泄物作为稻田的天然肥料,减少了化肥农药的使用。它紧实的肉质、鲜甜的滋味和弹牙的口感也深受大家欢迎,已进入杭州多家知名餐饮企业。鲍家村党支部书记鲍芳佳说:刨去各项成本,每亩可净赚五六千元,还带动了村民在家门口就业。浪川乡共有17个行政村,现在已有15个村加入种田养蛙队伍,浪川乡也推出了一套“组合拳”——引入第三方专业公司,为各村提供蛙苗供应、技术指导、订单回购等服务,落实政府层面推出的金融扶持政策,以及特色养殖险、价格险,化解后顾之忧;联动科研院所,下沉部门资源、技术专家,攻克各环节难点;对接餐饮、门店等渠道,开发蛙产品预制菜,多管齐下,广开销路;最后,推介研学教育,倡导农文旅融合。两年间,全乡“稻蛙共生”基地已超600亩,还有更多农户跃跃欲试。
鳖因稻而肥,稻因鳖而香萧山区益农镇东联村,尝试的是稻鳖共养的生态种养模式。“稻鳖共生,好处多多。”东联村的种田大户俞秀林说,“鳖以稻田中的害虫和水生动植物为食,排泄物为稻田提供养分。这样一来,化肥和农药就几乎不用了,稻谷的品质也大大提升。”2021年,在东联村的一片118亩围垦沙地上,俞秀林开启了“稻鳖共养”之路。他在田地四周开好鳖沟,中间挖好排水沟,种上水稻,投放了中华鳖苗。在6到9月的生长关键期,他通过参加培训班以及邀请各级专家现场技术指导等方式,努力提高稻鳖综合种养成效。稻鳖共生模式不仅提高了稻谷的品质,还增加了鳖的养殖收益。“今年水稻种植扩大到200多亩,亩产达到1500多斤,每亩稻田投放80只中华鳖,水稻的经济效益加上鳖的效益,每亩可实现15000元左右收入。”俞秀林说。