连吃4个月饼诱发急性胰腺炎 这个病“偏爱”管不住嘴的人

前些日子，余杭70岁的孙大伯收到了亲戚送来的月饼，甚是喜欢，不知不觉中就下肚了4个50克重的月饼。当天夜里，孙大伯出现腹部疼痛，还恶心呕吐不止。家属发现后，立即将他送到了余杭区第二人民医院急诊室。

急诊医生初步了解病情后，为孙大伯做了相关检查。其中急诊CT检查结果提示“急性胰腺炎伴胰周渗出性改变、胆囊结石”，另外，血淀粉酶检查结果为860U/L（正常值＜200U/L）。最终，急诊医生诊断为急性胰腺炎，收入普外科病房作进一步治疗。

怎么会突然得急性胰腺炎？面对孙大伯的疑问，普外科主任陈汉广解释，孙大伯本身就有胆囊结石和胆囊炎病史，同时伴高脂血症，饮食上本应严格控制脂肪的摄入量，他却一连吃了4个月饼！月饼属于高糖、高脂肪类食品，极易刺激胰液的过量分泌，导致胰腺水肿，从而诱发胰腺炎的发生。

所幸的是就医及时，他的急性胰腺炎尚处于非危重阶段。经过一周的积极治疗，孙大伯腹痛逐渐减轻，检查指标明显好转，已顺利出院。

陈汉广介绍，在余杭二院每年因胰腺炎紧急入院的患者有上百例之多，尤其在节假日期间更是明显增长，多与暴饮暴食、酗酒等不健康的饮食习惯有关。胰腺炎在临床中分急性和慢性。急性胰腺炎是外科急腹症之一，发病急、病情凶险，一旦恶化为重症胰腺炎，治疗起来相对困难，严重者会引起多器官功能衰竭，死亡率较高。

中秋佳节的临近，陈汉广提醒，不要吃太多月饼，患有以下疾病的人群尤其要谨慎：胆囊炎、胆结石患者；高血压、高血脂、冠心病等患者；糖尿病患者；胃肠功能不佳者。