杭州姑娘被吓坏,眼前密密麻麻!很多人家中都有,这种情况必须扔

2024-08-07  A+ A-
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最近,家住临平的杭州姑娘小永(化名)

回到乡下老家,被家里的一幕吓到了,

瞬间鸡皮疙瘩掉一地...

这两天小永惊讶发现,

经过闷热的梅雨季,

家里的米桶居然生出了不少

黑色的,芝麻大小,长着翅膀的虫子。

刚打开盖子的时候,

虫子还在大米上爬来爬去,

这一幕视觉冲击,可把小永恶心坏了。

米桶里还剩好几斤大米,

觉得扔掉有些可惜,

小永把这些米平铺到太阳下进行暴晒,

可是吃下去又有些顾虑,

长了米虫的大米还能吃吗?

她把自己的遭遇发到了网上。

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没想到竟然有不少人和小永一样,

都遇到了类似的情况。

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有不少网友分享了防虫妙招:

用矿泉水瓶装

塞食品防潮剂

放八角桂皮大蒜和生姜

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有网友说自己也遇到过类似的情况,

吃的时候洗洗就行了。

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还有网友解释了

会生虫的原因是,

这个虫卵早在水稻的时候就在里面了,

天热加上潮湿就孵化了。

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专家回应:可以吃

但有一种情况不能吃!

生了虫的米还能吃吗?

会有安全隐患吗?

临平区农业农村局的专家说:

没关系,可以吃!

大米里面的虫子,

叫米象,也叫米虫、谷牛,

是一种喜欢吃谷物的虫子。

不仅喜欢寄居在大米里面,

还容易出现在玉米、小麦、绿豆、面粉

等各种谷物粮食当中。

其实早在粮食还在地里的时候,

米粒里就已经被米象塞入了虫卵。

粮食在加工的过程中,

为了保留住营养,

加工过程不会太复杂,

成虫被杀死了,但米粒里的虫卵却逃过一劫。

等到温度和湿度,

到达一定程度之后,

这些虫卵就孵化成了幼虫,

最终变成成年米象。

米象不会攻击人,也不会传播疾病,

所以生过米象的大米可以放心食用,

淘米的时候把漂浮起来的

已经被蛀空的大米捞掉就行了。

不过如果大米发霉了,千万不能吃!

霉变大米中的黄曲霉素和细菌大量增殖,

摄入体内之后会刺激胃黏膜和肠道,

引发胃痛、腹泻、腹痛、恶心、

呕吐等诸多副作用,不利于身体健康。

而且黄曲霉素是一种致癌物质,

会破坏人体的免疫力!

防止大米生虫5个小妙招

1、干海带防虫

在大米里面放一些干海带,

干海带具有吸湿和抑制霉菌生长的作用,

可以有效驱虫,减少大米里面的细菌滋生。

干海带和大米,按照1:100的比例混合放置。

每隔一段时间,把干海带取出来晒晒太阳,

确保干燥和吸湿效果。

2、茶叶防虫

茶叶里面的茶多酚等物质,

对米虫具有抑制的作用。

找个透气的纱布,

把茶叶包裹成“茶叶包”埋进大米里面,

这样可以有效防止米虫滋生,

还能起到“除味”的效果。

3、大蒜、花椒防虫

大蒜和花椒,都是具有辛辣气味的食材。

这种刺激性的味道,

对于米虫具有一定的驱赶作用。

把剥皮的大蒜和花椒,

用纱布包裹好埋入到大米里,

能够有效防止米虫靠近。

需要定期更换大蒜和花椒,

这样才能确保效果。

4、陈皮防虫

陈皮具有独特的香味,

有驱赶米虫的作用。

把吃完的柑橘类水果皮收集起来,

进行干燥处理后,放入大米里面。

5、冷冻防虫

如果大米的数量并不是很多,

可以直接把大米放进冰箱的冷冻层。

在冰箱的冷冻室里面,

冰冻24小时以上再拿出来。

这样可以有效杀死潜藏的虫卵和细菌,

即便是滋生出来的米虫也会被冻死,

还不会影响大米的口感和品质。

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