24元12样菜!杭州小年轻不点外卖,都去这儿“蹭饭”……

2023-12-12  A+ A-
  《江南网》江南第一门户网站!
 追踪网络热点,关注民生动态,传播江南文化,倡导网络新时代!
https://www.xjnnet.net/江南网欢迎您! 
“今天吃什么?”是很多人每天要面对的“灵魂拷问”。近些年,不同形式的老年食堂在各家社区出现,逐渐成为不少杭州人解决一日三餐的选择。不过,在杭州的这个老年食堂里,年轻人也成为了“主力军”!一起来看看这样的食堂究竟有何“魔力”。

近日,拱墅区孔家埭社区和畔餐厅人气爆棚

到了饭点,不仅有不少住在附近的老年人光顾

周围年轻的上班族也爱来这里“蹭饭”

“这里饭菜好吃,价格也实惠。”

这是大家对食堂一致的评价

自助取餐称重计价,荤素都是2.88元/两

有人花24元可以拿12样菜

中午的11点左右,位于拱墅区孔家埭社区的和畔餐厅就开始热闹起来,顾客们进门后熟练地拿起餐盘,开始选择菜品。

这是一家10月底才开放的老年食堂,短时间内已经聚拢了不少人气。和大部分食堂不同的是,这里采用的是自助取餐形式,顾客可以根据自己的喜好选择菜品,最后按重量计费,荤素同价都是28.8元/斤。

“我们开店前做过调研,按照市面上最多的‘小碗菜’形式,大家吃饭一般就点一两个菜,品种不够丰富,但点多了又吃不完,会造成浪费。这种自助称重形式,可以在同等价格的情况下吃到更多的品类。”食堂负责人沈小军说。

和预想中的一样,称重计费形式下,大家餐盘里的菜品明显丰富了很多。食堂每顿饭会供应40多种菜品,在取餐区观察了一圈,基本上每个人的餐盘里都至少会有七八样菜。

和其他老年食堂一样,和畔餐厅也有面向老年群体的优惠:60岁-79岁老人消费打8折,80岁-90岁打7折,90岁以上5折……拿完一盘菜,老人们的消费一般在15元左右。

住在附近的周阿姨已经是食堂的常客了。每天中午,她都会和老伴步行5分钟来到这里吃饭。昨天中午他们拿了一大盘菜,打折后一共花了24元,落座后数了数一共有12种,算下来确实挺实惠。“这么多菜,要是自己烧那很费工夫的,这边价格不贵,味道也不错,就来图个方便。”周阿姨说。

对于这种自助称重取餐形式,周阿姨也觉得挺好,“拿多少吃多少,不会浪费,而且每种都能尝尝,营养也丰富点”。

和周阿姨情况类似的,还有另一位年纪相仿的许阿姨,她中餐和晚餐都会在这里解决。

这天她的餐盘里也躺着10种左右的菜,荤菜有大排、猪蹄、明虾,素菜有四季豆、花菜等。在许阿姨看来,老年人吃饭也要讲究品质,最重要的就是营养均衡,“量少、品种多”,这样吃得才舒服。

“如果我自己在家做中饭,可能一碗稀饭、一碗面就对付过去了。这里能吃到很多种菜,价格也还好,所以就选择这里了。”许阿姨说。

江南网版权所有 苏ICP备17007001号-2