高二儿子一个人 张罗了一桌年夜饭

2023-01-22  A+ A-
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孩子长大了 是全家最开心的事

“高二的娃掌勺年夜饭,从定菜单到创意到蒸煮卤炒,一气呵成,祝大家新年快乐!”

昨天,一位橙友在橙友圈的“烟火中国”晒出了一顿特殊的年夜饭。满满一大桌20个菜,几乎全都出自17岁儿子之手!

这个包揽了全家年夜饭的男生叫郭正东,老家在富阳银杏村,是杭州十四中康桥校区的学生。

照片上的郭正东,穿着熟悉的国民围兜,一会儿颠勺,一会儿摆盘,专业的样子一看就是个老手。有橙友评论说:这是厨师学校的高才生吧!

关于这顿年夜饭,郭正东说,前一天自己查阅了一些做菜视频,又收集了菜谱,心里大概有了一张年夜饭的菜单。昨天一早,趁阿姨和妈妈去镇上采购食材,自己和外公外婆先捣鼓起来。自己负责把山药蒸熟,捣成泥;外公负责杀甲鱼杀鸡,外婆则忙乎她的红枣发糕。一家人里里外外忙开了。

这满满一大桌的菜,乍一看很多都叫不出名字。郭正东说,有些是从菜谱上学来的,有些是自己的创意菜,有些则是昨天灵机一动临场发挥。

比如蓝莓山药,郭正东特意用蜂蜜、蓝莓酱等调制了蓝莓汁,再淋到山药糕上面,吃起来特别可口,成为年夜饭上最抢手的一道菜。

还有一道山药糕,是做完蓝莓山药后多出来了一部分山药泥,灵机一动想到了山药糕,还很有创意地在里面夹了黄瓜、草莓等水果,又在外面裹了芝麻粉。没想到味道也特别赞。

对于这顿年夜饭,妈妈杨女士一点也不意外。她说,这不是儿子第一年张罗年夜饭。

大概小学三年级时,有一次郭正东站在灶台前看她炒菜,觉得特别有意思,于是问他要不要试试,小小的郭正东接过了妈妈手里的锅铲。也是从那时候开始,慢慢喜欢上了做菜。

这几年的年夜饭,郭正东都忙前忙后参与其中,只不过前几年负责了其中几个菜,今年变成了主创人员。

不仅做菜做饭,当别的孩子回家忙着写作业、上兴趣班时,这个勤快的男生平时还包揽了家里的日常家务。节假日回富阳村里时,下田下地帮外公外婆干农活也是稀松平常的事。

“为什么你有这么多时间做菜做家务?”当我忍不住问了这个问题后,郭正东的回答是:因为我不上兴趣班!

杨女士说,因为从小不上兴趣班,所以有大量时间用在自己最感兴趣的事情上,除了烹饪,郭正东喜欢运动、写作、绘画、篆刻,同时热衷于做公益,参与社会实践。

就在三天前,作为志愿者的郭正东,花了一整天时间,跟着杭州东哥东姐义警队志愿者到“弯湾洗车行”洗车、到东站做义警。

很多杭州人都知道,“弯湾洗车行”的员工们毕业于特殊教育学校。因为年底人手紧张,到岗之后车子一辆一辆地进来,郭正东一个上午几乎没停过。

洗完了车,和其他志愿者们一起为“弯湾洗车行”的员工们送上了暖和的围巾,里面还有郭正东用自己的画精心排版和制作的明信片。

“有个男孩虽然不说话,但接过明信片一直对我笑,特别温暖。”郭正东说。

做完了这些,又马不停蹄地赶到东站做义警,主要工作是帮旅客买票、拎行李。早上9点出门的他,晚上6点才回到家。

这么懂事的孩子是怎么培养出来的?

杨女士说,不管学习成绩如何,做人第一。所以从小一有时间就会带他出去做公益,参与实践活动,参加小记者活动,是快报“爱写作的狮子”的老会员。

“每次活动不是让他完成任务,活动前准备,活动的过程,活动后的感想,这些都是必做的。”

去年春节,郭正东跟着建筑行业的爸爸,在工地搬砖,是真的搬砖!回到家一身的灰。

“充分尊重他的想法,什么事情都放手让他去做,父母要做的是教他正确的使用方式,因为培养习惯更重要。”

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