“粮安天下 智链未来”中国国际粮油博览会昨在杭开幕

昨日上午，中国国际粮油博览会（第二十一届中国国际粮油产品及设备技术展示交易会）在浙江杭州开幕。为期三天的本届展会由中国粮食行业协会主办，以“粮安天下 智链未来”为主题，进一步放大汇聚行业智慧、引领产业趋势、驱动创新发展的平台功能，展览总面积达4万平方米，共有近700家企业参展，规模创历史新高。

在杭州馆展区，展示了两只机器狗的功能，“通过AI赋能，我们的机器狗拥有语音对话及语音控制动作的功能，利用这些功能，可以实现巡逻路径的自动规划、自动识别规避障碍物的功能”，杭州市粮食收储有限公司工作人员告诉记者。并且机器狗在过程中会采集异常事件，利用大模型分析后上报系统，可通过短信直达手机端，第一时间预警仓储中的安全问题，“这样在保障仓储安全的同时，也可以节省人力劳动，可以在室内对仓库的安全实时监控。”

除此之外，杭州市粮食收储公司还将高新科技应用在储粮系统中，集成动静态立体控温、辐射制冷、智慧门禁等多种技术，再结合储备粮质量安全建设管理系统，全方位守护粮食安全。

在展区内，还可以看到许多精品粮油产品，其中千岛源山茶油，今年七月被评选为“杭州特色伴手礼”，吸引了许多观众的目光，“我们这款产品采用5A冷榨技术，头道初榨，带着茶籽香味，相比一般的山茶油工艺更优，并且这款产品不仅在杭州市内获奖，在今年年初还获得了ITQI国际美味大奖”，千岛源山茶油品牌部行销主管方云叶对记者说道。

杭州作为千万人口的超大城市，粮食安全，是重中之重，国家粮食和物资储备局党组成员、副局长陈军生指出，粮食安全是“国之大者”，党的十八大以来，习近平总书记就保障国家粮食安全发表一系列重要讲话、作出一系列重要指示。粮食行业是历史悠久的传统产业，是实体经济中的基础产业，是大有可为、大有潜力、大有意义、大有用武之地的朝阳产业。