第五届中国（淮安）国际食品博览会暨首届金秋经贸洽谈会开幕

方伟在致辞时说，淮安是著名的运河之都、“世界美食之都”，近年来，淮安坚定不移以开放促改革、促发展，对外开放的步伐不断加快，经济社会发展呈现良好势头。在中国贸促会的大力支持下，淮安挖掘自身资源优势，筹划举办食博会，展会内容越来越丰富、影响力越来越大，成为推动食品产业发展、引领消费升级的重要载体。本届食博会既聚焦食品主题，又突出开放功能，赋予更多经贸合作内涵，充分体现了扩内需促消费与高水平开放的有效融合，体现了新时代新征程贯彻新发展理念、构建新发展格局的实践要求，相信在各方积极努力下，将会成为一届与时俱进、特色鲜明、富有成效的盛会。希望淮安坚持国际化、专业化、市场化方向，进一步提升办会水平，加强宣传推介，将食博会打造成为促进消费、扩大开放、服务发展的综合性平台。希望大家抓住契机，加强沟通，深入对接，达成更多合作成果。省政府将一如既往地支持淮安加快发展，推动更多优质资源要素向淮安集聚，将积极为广大企业在江苏投资兴业提供更优的服务、打造更好的营商环境。l2E江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方

陈之常说，中国（淮安）国际食品博览会已经走到了第五个年头，见证了淮安准确把握“时”与“势”、高效统筹“稳”与“进”，推动食品产业发展不断迈上新台阶的奋斗历程。这是淮安“味道”愈发醇美、愈发丰厚、愈发香溢的五年，越来越多的海内外朋友因淮扬菜、食博会与淮安结缘、来淮安发展、在淮安壮大。迈上新时代新征程，我们将深入学习贯彻党的二十大精神，围绕聚焦打造“绿色高地、枢纽新城”、全面建设长三角北部现代化中心城市的奋斗目标，坚持对外开放、互利共赢不动摇，更好服务构建和融入新发展格局，为淮安高质量跨越发展注入更多活力动力。我们期待与大家一道，在共叙情谊中谋合作，依托食博会搭建的供需对接“双向桥梁”，更大力度开展技术交流、产品推广、项目合作；在共商交流中探新路，分享真知灼见、激发思想共鸣，共同探讨绿色食品产业未来发展之路；在共享机遇中创未来，更好捕捉淮安重大战略交汇叠加、区位条件显著改善、产业优势资源富集等机遇利好，更多走进淮安、投资淮安、扎根淮安，共同奔赴更美好的未来。l2E江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方

王选庆说，江苏和淮安食品产业优势突出，而中国（淮安）国际食品博览会作为江苏省唯一的食品类博览会，已成为重要的对外开放平台，特别是上届食博会举办的首届RCEP成员国食品产业合作圆桌会议，有效推动了食品产业国际合作交流。同时，主动“牵手”中国国际进口博览会，不断放大溢出效应。希望第五届食博会进一步发挥窗口和平台作用，更加深层次融入国际国内“双循环”新发展格局，以开放合作共创发展机遇，以互利共赢推动更高水平开放。我们将一如既往地支持淮安食博会越办越好。l2E江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方

邢颖说，淮安这座美丽的城市，因伟人故里、运河之都、美食之都、文化名城而享誉中外，特别是荣获联合国教科文组织创意城市美食之都，成为中国第五座获得该项殊荣的城市，这必将对弘扬优秀中华饮食文化、讲好中国美食故事、推动淮安文旅产业发展起到积极的促进作用。希望“世界美食之都”淮安，大力发展以淮扬菜为载体的特色产业，做城市的宣传者、文化的传播者、技艺的传承者、产品的创新者、行业的引领者，让更多中外游客、百姓市民品尝淮扬菜的风味、回味淮扬菜的滋味、领略淮安城市的韵味。l2E江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方

史志军围绕淮安主导产业、比较优势和营商环境三个方面作产业主旨推介。他说，淮安正在加快构建现代产业体系，加快建设长三角先进制造业融合发展集聚区、长三角北部现代服务业发展新高地和长三角优质农产品生产基地，来淮投资兴业恰逢其时。淮安正在重塑高质量跨越发展新优势，拥有体系完备、流量充沛的枢纽优势，拥有资源富集、高效协同的创新优势，拥有布局合理、容量充足的空间优势，拥有清新自然、文明宜居的环境优势，来淮投资兴业正得其势。淮安持之以恒打造营商环境金字招牌，全力打造效率最高的政务环境、充满活力的市场环境和司法公正的法治环境，来淮投资兴业必得其所。诚挚期盼各位企业家朋友能在淮安拓展事业版图、实现价值梦想，与我们共创繁荣发展的美好未来。l2E江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方

联合国教科文组织助理总干事马多克，中国国际贸易促进委员会副会长于健龙作视频致辞。泰王国驻上海总领事乐达·普玛，荷兰驻上海总领事馆副总领事康如幸，中国传动CEO、南京高速齿轮制造有限公司董事长胡吉春，华润集团党委委员、副总经理韩跃伟等嘉宾先后致辞。他们表示，非常高兴受邀参加第五届中国（淮安）国际食品博览会暨首届金秋经贸洽谈会，期盼各位企业家朋友通过这一重要平台，创造价值、互惠共赢，一起在淮安这块投资兴业的热土上，共创高质量发展的美好未来。l2E江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方

开幕式上，举行了项目集中签约。据介绍，第五届中国（淮安）国际食品博览会暨首届金秋经贸洽谈会签约项目41个，总投资903.55亿元。其中，总投资50亿元以上重特大项目4个、总投资100亿元以上重特大项目4个。l2E江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方

作为江苏省重点打造的唯一食品类博览会，中国（淮安）国际食品博览会已经成功举办五届。作为淮安一年一度的盛会，食博会已成为展示城市形象的重要窗口和对外交流合作的重要平台。本届食博会内容进一步延伸拓展，同步举行首届金秋经贸洽谈会，以“诚意满淮、共创未来”为主题，分主题展览、经贸洽谈、美食嘉年华三大板块，设休闲食品、食材预制菜、配餐调味品3个专业展馆和江苏消费品“三品”成果展区、特色主题宴展区，300余家企业在这里集中展示特色产品成果，并将同步组织开展系列特色交流活动。融媒体记者 杨尚 管伟法 通讯员 袁坤 周春洋l2E江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方