37℃到-23℃，穿越冰与火

按下开关，沉重的库门缓缓打开，一股白雾裹挟着冷气扑面而来。oqv江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方

“-23℃！正常情况下-18℃。刚进来会感觉冷，一会儿就适应了。”张军是冷库工领班，下午接到的出货单上写着：酱香排骨饭600箱、麦仁包500箱、米糕900箱……“2000箱，靠一台叉车，要进出冷库40多趟。”oqv江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方

心思源是一家早餐速冻米面食品研发生产销售企业，2018年落户园区，产品销往全国各地的学校食堂。2021年心思源实现销售8000万元，今年上半年营业额突破3000万元。“每年七八月份是销售淡季，眼下正是暑假，又受疫情影响，不利因素叠加，我们正积极拓市场、保生产。”生产主管李慧慧说。oqv江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方

“先放下手里的活，大家过来，要出货啦！”张军喊了一嗓子，五六名工人赶过来，瞅一眼货单，往对应的区域走去。oqv江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方

偌大的冷库里，堆满高高的货箱。“这里有10多万箱成品，都是我们用叉车一箱一箱搬进来、码上去的。最多时库里存放近30万箱、50多个品种。”顺着工人袁永新所指方向，记者抬头看向6米高的库顶，制冷管道上结满厚厚的冰霜。“时间长了冰会掉下来，要赶快处理，否则地上一湿，人很容易滑倒。”oqv江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方

“感觉咋样？”张军问记者。“冷气顺着裤管往上钻。”记者扬了扬手机，屏幕上已蒙上雾水。oqv江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方

“冬季好些，夏天里外温差大，让人觉得‘冰火两重天’。五六年前我开始干这行，一冷一热，进进出出，肠胃不适应，容易拉肚子。”说话间，张军没停下手中的活，“别看库里这么冷，开叉车、搬货、整库，一忙还能出汗。”oqv江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方

“今天装了3辆挂车，共8000多箱。装满一车要近两个小时，我们都要出去缓一下。虽然现在是淡季，但每天在库里也要忙五六个小时。”张军说，清晨6：00到班， 9.6米长的冷藏车已等在库门口，趁气温还没上来赶紧装货。“为保证产品质量，货物从出库到进冷藏车一般不超过3分钟。”辛苦的付出得到尊重与回报。在心思源，冷库工月收入比一般工种高出四五百元，年底津贴也会高一些。每天除了免费三餐外，公司还会送来点心、水果。oqv江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方

半小时后，记者走出冷库，烈日高悬，热浪滚滚。师傅们提醒：“等一会再脱棉服。要让身体的每个毛孔都缓一下。”oqv江南网|记录生活记录美|江南一个让人向往的地方