冬天来了，扬州这家江南牛羊肉汤带给你满满的温暖....

陈家牛羊肉汤

NIUYANGROUTANG

今天团长带大家来打卡这家

陈家牛羊肉汤

位于康民路中段

开张的时间不久

但是来往驻足的食客却有很多

今天让我们一起看看

这家牛羊肉汤到底特别在哪里

这里团长点了羊杂汤和牛杂汤

让我们一起来试试味道如何吧

特色牛杂汤

里面有牛心 牛舌还有牛肚

分量超足

老板娘都是足称给的

绝不缺斤少两

牛杂分量十足

打底还可以添加粉丝和老百叶

表面的香菜

经过牛肉汤底的浸渗

散发出诱人的香味

吃起来味道鲜美 令人欲罢不能

羊杂汤里面有羊心 羊肚和羊肺

处理的非常干净清爽

入口没有丝毫令人不适的膻味

分量也是很足

出锅后再撒上一层厚厚的胡椒粉

羊肉汤的鲜香搭配黑胡椒

使得汤香中带辣 美味醒胃

特色油酥烧饼

老板娘将汤炖上之后

就来到了店门口

开始现做烧饼咯

先将和好的面团子擀平

可以看到摊平的面饼里有葱花

再将面饼放置在烤盘上

撒上芝麻 刷上一层薄薄的油

这时候就可以进烤箱烘烤了

烤出来的烧饼非常酥脆

表面淋上的芝麻被烤的微焦

吃起来咸香咸香的

虽说是烧饼

却十分的薄脆

与其说是烧饼不如说是脆饼更为恰当

烧饼的口味真是相当不错

口味咸香 口感酥脆

真是让人吃了还想吃

简直停不下来

将酥脆薄的烧饼泡入牛羊肉汤里

待汤汁渗入进烧饼

吃起来外脆里嫩 口感层次丰富

这家陈家牛羊肉汤的口味非常不错

如果不知道早餐吃什么

那这家必须得是一个非常不错的选择

非常推荐小伙伴们去吃吃看哦